Необходими продукти:
 250 гр брашно Schar Mix B;
 1 яйце;
 100 гр захар;
 4 гр сода бикарбонат;
 2 гр канела;
 40 гр мед;
 100 гр олио.

И нека започваме!

Добавете яйцето, захарта, меда и олиото в по-дълбока купа и разбийте с миксер до получаване на хомогенна смес.

Омесете меко тесто като добавите предварително смесените сухи съставки.

Оформянето на меденките оставяме на Вашата преценка и предпочитания. Единствено препоръчваме меденките да са с дебелина около 2см, за да не изсъхнат прекалено много при печенето.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 14 минути.

След като извадите меденките от фурната ги оставете до пълното им изстиване, защото са много крехки докато са още топли.